揚げ物って、自宅で上手く揚げられますか?
油の後片付けも大変なので、ついつい面倒で遠ざけてしまいがち。だけど、子ども達は揚げ物が大好きだから、よくリクエストされます。
「揚げ物が食べたいけれど、作りたくない。おいしい揚げ物を食べに行きたい!」
そんなときにオススメのお店、とんかつ稲を紹介しますね。
都筑ふれあいの丘駅から徒歩4分。大通りに面していて、駐車場もお店の横に5台分と、お店から徒歩1分くらいの自転車あさひの裏側に8台あります。
駐車場がしっかりあるので、子連れは特に助かりますね。
席はテーブルと座敷があります。団体になると、奥の広い座敷の部屋も使えます。
おいしさの理由は徹底した品質管理をされた契約牧場の豚肉!
揚げ物を食べると胃がもたれることがありますが、これは揚げ油や脂身の良くないことが関係しています。
稲では「お客様にそんな思いをさせたくない、胃にもやさしいとんかつを食べてほしい」という思いから、いい豚を探し、契約牧場から直接入荷しているそうです。
契約牧場は、岩手県の奥州市、緑に囲まれた場所にある胆沢養豚です。SPF豚と呼ばれる豚を飼育しています。
ワクチンや予防接種を最小限にして、豚がストレスを受けることを少なくのびのびと飼育しています。
こだわりの餌で育てられた豚は脂が軽く、臭みが少ない旨みの多い肉が特徴です。
このこだわりがあるから、稲のとんかつは肉の旨みがつまっていてジューシー。胃がもたれることはありません。しかも、柔らかくて食べやすいです。
ソースをかける前に塩だけで食べてみてください。お肉の本来のおいしさが味わえますよ!
ランチだと夜のメニューよりもお手頃価格で楽しめます
今までは夕食時に伺っていましたが、今回初めてランチで伺いました。驚いたのが、メニューがとても豊富で、手頃なお値段!
悩みましたが、人気のおろしかつ定食にしました。
大根おろしのおかげで、さっぱりとカツが食べられます。
付け合わせのキャベツは紫蘇も一緒にきざまれていて、こちらも爽やかです。
なんと、キャベツ、味噌汁、ご飯はおかわり自由。
ご飯にもこだわりがあり、7年をかけて探した、風見ファームの低農薬・有機栽培の茨城県産こしひかりを使っています。
週に1〜2回、精米されたお米が届くそうです。
つややかでもっちりとしたお米はすごくおいしい。ついつい食べ過ぎてしまいます。
旦那さんはとんかつ定食を注文していました。
胆沢豚をシンプルにおいしくいただけます。
2色のとんかつソースがポイントです。
濃い色がフルーツやチャツネ、トマトペーストなど多種類の素材を長時間煮詰めオリジナルで作られたもの。
もう1種類はみそソースで、数種類の味噌にニンニクやマスタード、白ごまなどが含まれています。
甘味がありやさしい味で、2色のソースをつけて食べると、コクと甘味が合わさってさらにおいしく味わえました。
中学生の娘はかつ丼を注文しました。
卵と豚ロースかつの絶妙なコンビが間違いないおいしさです。
小学生の子は、ガチャガチャのオモチャがついたセットをよく選びます。
とんかつとエビフライ、みかんゼリーもついていて盛りだくさんです。
女性と子どもに嬉しいサービス
食後に温かいお茶をいただいたあと、女性と子どもにはアイスのサービスがありました!
今日はパインのアイスでした。お腹がいっぱいだけど食べられます(笑)。デザートは別腹ですよね。
このサービスは夜だけかと思っていたのですが、ランチタイムもありました。
稲の細やかな心遣い、うれしいですね。
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ぜひ、こだわりのとんかつを食べてみてくださいね。
とんかつ稲 港北ニュータウン店
住所: 神奈川県横浜市都筑区高山1‐41エトワール富士見が丘1F
アクセス:グリーンライン都筑「ふれあいの丘」より徒歩4分
TEL: 045-943-5261
営業時間:
平日 11:30-15:30 17:00-22:00(21:30オーダーストップ)
土日祝日 11:30-22:00(21:30オーダーストップ)
定休日:無休