【菊名駅から徒歩約8分】小泉麹屋の「手作り味噌講習会」で知ったオドロキの新事実!
あなたは「手作り味噌」についてどう思いますか?発酵食品だから身体にいいだろうし、市販の味噌より美味しいだろうし。わかってはいるけど、手作りするのは大変そうだし、難しそうだし、時間もないし…。そうなんですよね。私もそうだっ...
その他のイベント あなたは「手作り味噌」についてどう思いますか?発酵食品だから身体にいいだろうし、市販の味噌より美味しいだろうし。わかってはいるけど、手作りするのは大変そうだし、難しそうだし、時間もないし…。そうなんですよね。私もそうだっ...
アジア料理 たまに食べたくなるのがエスニック料理。日吉駅前の飲食店が立ち並ぶエリアで発見したのは「ベトナムの食卓 HOAHOA」さん。おしゃれな空間で頂けるベトナム料理は絶品です!学生が多く、少し賑やかな街というイメージがある日吉で...
お菓子・スイーツ ぶらり、綱島を歩いていたとき、あれっ、ナニ?このフラグ?「ぷ。ぷりん。」?ネーミングがめっちゃくちゃ、かわいいんですけど!そして、この書体に、句読点の使い方も好き!ちょっと、某メーカーの「プッチン、○○○?」も思い浮かべ...
イタリアン 今回ご紹介するのは、大倉山駅前の商店街にお店を構えるイタリアン「8PLACE The Kitchen&Bar大倉山」さんです。独特の黄色い生地の窯焼きピザはもちもち食感♪フードメニューもドリンクメニューも種類豊富で、さま...
和食・日本料理・居酒屋 今回ご紹介するお店の前を通るたびに、いつも気になって仕方がないことがありました。それは、正面入り口側にある看板に書かれた「若返りたいスープ」。これが気になって、気になって(笑) 「若返りたいスープ」って何?「薬膳ランチ」...
和食・日本料理・居酒屋 今回ご紹介するのは、今年で創業40年になる居酒屋「男魚魚」さん。コロナ禍に始めたお昼の営業も盛況です。宮大工づくりの古民家は風情たっぷりで、思わず長居してしまう居心地の良さ。お友達やご家族とゆっくりしたいときにオススメの...
インテリア 「塊根植物(かいこんしょくぶつ)」と聞いて、すぐにイメージはつきますか?「ナニ、それ?」と思う方が多いのではないでしょうか。「塊根植物」とは、別名「コーデックス」といい、根っこや茎の部分がぽってり、どっしりしているのに、...
ケーキ・洋菓子 ある日近所に突然現れたオシャレな雰囲気のパティスリー。上品なケーキは、ちょっと贅沢したいときや友人・知人への手土産にピッタリです! 思わず立ち止まってしまうモダンな雰囲気のお店 近所を歩いているとき、オシャレなお店がふと...
カフェ 今回ご紹介するのは、おいしいコーヒーや、やさしい味のスイーツがたのしめる「喫茶ぽるく」さん。かわいらしくて落ち着く雰囲気の店内に癒されます。シンプルで飽きの来ない味と居心地の良い空間は、毎日でも通いたくなるお店です。 印...
カフェ 大倉山の住宅街を歩いているとあらわれるトレーラーハウスは、オープンカフェのOldman’s CAFE(オールドマンズカフェ)。ワンちゃんとの散歩がてらにもふらっと立ち寄りたくなる、非日常感たっぷりのステキなカフェをご紹介...