家族にお祝いがあったのでパティスリーカフェ「エムロード」に行ってきました。
店内ですべて手作りしているケーキや焼菓子、パンが魅力のお店です。
柿の木台でケーキを買うならエムロード
地域の人に愛されているパティスリーカフェ エムロード。
2015年にオープン以来、いつ行ってもにぎわっています。
店名のエムロードとは、グリーン色の宝石エメラルドを示すフランス語。
幸運・幸福・希望、そして新しい始まりを意味しているそうです。
店内ですべて手作りがうれしい
ケーキ・焼菓子・パンは、厳選した材料を使い、基本的には、すべて一人のパティシエが丁寧に作っています。
店頭には、ケーキ・焼菓子・パンが並んでいます。
ケーキで、特に人気なのは、ショートケーキとモンブラン。
また、クロワッサンやブリオッシュ、あんぱんは午前中で完売してしまう人気商品です。
今回は予約なしに伺い、ホールケーキを購入
今回は、事前予約なしで伺い、ホールケーキを買うことができました。
メッセージプレートを無料でつけてくれるのもありがたいです。
ふわふわなスポンジと北海道産生クリームを使ったケーキには、イチゴとブルーベリーがのっていて華やか。
口どけが良く、ほど良い甘さの生クリーム。
同じく口どけのよいスポンジで、やさしいお味。
イチゴとブルーベリーの甘味と酸味の相性も抜群です。
カットケーキでも味わえます＆ホールケーキは予約が確実
ホールケーキは大きすぎるというときは、カットケーキを。
種類が多く、どれもおいしそうで迷ってしまいます。
emショートは、季節のフルーツをつかった人気のショートケーキです。
ちょうど今は、王道のイチゴがたっぷりです。
コクシネルは、見た目どおりてんとう虫の意味です。
甘酸っぱく香りのいいフランボワーズのムースの中に蜂蜜のムース、アーモンドヌガーが入った人気のケーキです。
大好きな人へのバースデーケーキなどの、ホールケーキは予約するのが確実です。
ホールケーキの大きさは、4号（12㎝）、5号（15㎝）、6号（18㎝）、7号（21㎝）の4種類。
予約は、ケーキの種類によって営業1日前の午後2時まで、あるいは、営業3日前までの予約が必要です。
また期日までに予約をすると、次回つかえるクーポンもいただけるからお得ですよ！
マカロンも絶対食べてほしい逸品なんです
我が家は、エムロードを訪れたら必ずマカロンも買ってしまいます。
マカロンは、主に卵白やアーモンドプードル、砂糖をつかって作られる焼き菓子。
2枚の生地の間には生クリームやガナッシュなどが挟まれています。
種類も豊富で、フランボワーズ・ショコラ・パッション・イチゴ・塩キャラメル・コーヒー・ピスタチオの7種類が並んでいました。
見た目がかわいらしいことに加えて、どれも、濃厚な味わいや香りが楽しめますよ。
箱に入ったマカロン5個セットはプレゼントにオススメ。
箱を開けた途端、鮮やかな色のマカロンを見て喜ばれること間違いなしです。
フランボワーズをいただきます
今回はハートの形がかわいいフランボワーズをいただきました。
フランボワーズは、ラズベリーのこと。
形がかわいいだけでなく、中にはガナッシュも入っていてリッチな味わいです。
ちなみに、ガナッシュはチョコレートをベースに加熱した生クリームを混ぜ合わせたもの。なめらかな舌触りがたまりません。
喫茶スペースもうれしいんです
店内には、喫茶スペースもありますよ。
2人テーブルが4つのアットホームな空間です。
ぜひ、ドリンクとともにお好みのケーキをいただいてくださいね。
喫茶スペース利用のときは、まずショーケースの前でケーキとドリンクを頼んでくださいね。
ドリンクメニューも充実しているんです
ドリンクメニューも充実していますよ。
コーヒー・紅茶に加えて、オレンジmixと国産りんごジュースもありました。煎茶もあるのはうれしですね。
青葉区でおいしいケーキならココ！わざわざ訪れる価値アリです
ケーキはもちろん、クロワッサンなどのパンや焼き菓子を買うならココ！
藤ヶ丘駅からお散歩がてら歩いて訪れるのもオススメ！！
車は、お店の向いにあるコインパーキングを利用できます。
喫茶利用は1500円以上の利用で1時間、テイクアウトは1000円以上で20分の無料券がもらえますよ。
お近くの際はぜひ足を運んでみてくださいね。
パティスリーカフェ エムロード
住所：神奈川県横浜市青葉区柿の木台14-2
アクセス：東急田園都市線藤ヶ丘駅から徒歩約12分
営業時間： 10:00-18:00
電話番号：045-530-5274
定休日：月曜日、火曜日
