年を重ねると健康の大切さをしみじみ感じるようになります。若いころのように、朝までお酒を飲んだって次の日も全然平気!とはいかなくなるわけです。
健康であるためには、バランスのいい食生活を目指したいものです。体にいいものを食べ、それがおいしければ更にいい。
今回は、そんな願いを叶えてくれる健康的な食品を取り揃えている「ドツテテ柿の木台」をご紹介しましょう。
「ドツテテ柿の木台」はもえぎ野公園前交差点に
もえぎ野公園前交差点に建つ、茶色のビルの一階に「ドツテテ柿の木台」はあります。一見すると何屋さんか分からないかもしれませんが、どこかあたたかな雰囲気を放つお店です。
選び抜かれた体にいいものたち
お店の中に入ると、ぬくもりを感じる店内には、所せましと食品がならんでいます。
一つひとつをゆっくり見てみるとコーヒー豆や野菜、お米やお菓子、調味料にいたるまで、毎日の食事にかかせない食品ばかりです。ハンカチや缶バッチなどのかわいらしい雑貨もあります。
これは店主の松田さんが選び抜いた、体にいいものたち。
野菜は横浜のものが多く、生産者の名前が書かれています。農薬の有無、さらには農薬の使用回数まできちんと明記されています。ここまで書かれているものは初めて見ました。
以前、「ドツテテ柿の木台」で無農薬のピーマンを買ったことがあります。炒め物にしようと思い、千切りにしている途中でどれどれとつまみ食いをしてみると、シャキシャキしてみずみずしい!火を通すのはもったいないと思い直し、急遽、みそをつけて生で食べました。
おすすめはコーヒー豆
店主の松田さんにおすすめを聞いてみると「コーヒー豆ですね」と即答されました。
横浜市旭区にある姉妹店「珈琲工場&百屋(ひゃくや)」で焙煎しているそうです。
「不思議な味」というポップに書かれた言葉に惹かれて「フィリピン・ナチュラル」を購入しました。豆の状態で販売されていますが、お店で挽いてくれますよ。
軽くまろやかで、複雑な後味が魅力的なコーヒーでした。
青みかんサイダーで爽やかに
食品の買い物だけでなく、飲み物のテイクアウトもできます。
「青みかんジュース」「青みかんサイダー」「ジンジャーエール」「コーヒー」「カフェオレ」「ココア」があります。
「青みかんサイダー」を注文すると、松田さんが自家製の青みかんシロップをソーダ水で割って目の前で作ってくれ、実家にいるような気分になりました
甘さの中にさわやかな酸味があり、爽快です。
天気がいい日には、お散歩がてら「もえぎ野公園」で池を眺めながら飲んでみてください。気持ちがいいですよ。
健康的な食品で体をいたわる
夕飯は何にしようかな、と思いながらお店を見て回っていると、目に飛び込んできたのはトマトソースの「ばいはるちゃに みとろのクッキングトマト〜バジルソース入り〜」でした。
原材料名は、とまと(長野県産)、バジル、にんにく、岩塩、きび砂糖、オリーブオイル。無添加です。
さっそく夕飯のメインにしました。茹でたパスタにさっと絡めるだけで、トマトパスタの完成です。簡単なのにトマトとバジルの味がしっかりとし、甘みのあるおいしさでした。
また、おむすびに入れるのにちょうど良さそうな大きさの梅干し「紅玉小梅(べにたまこうめ)」も購入。帰宅してひとつ口に放り込むと、自然のすっぱさが広がりました。暑い日の、塩分補給にもってこいです。
「紅玉小梅」の原材料名も梅(国産)、漬け原材料(有機シソ、食塩)と、やっぱり無添加です。
「ドドツテ柿の木台」では添加物を使用しない食品を取り扱い、醤油、塩などは伝統製法で作られたものを販売しているようです。
安全で安心、それにおいしい。毎日のことだからこそ、体にいい物を食べたいですよね。
忙しいと、おざなりになってしまう体のこと。「ドドツテ柿の木台」のおいしく健康的な食品で、自分や家族の体をいたわりましょう。
ドツテテ柿の木台
住所:神奈川県横浜市青葉区柿の木台3-3
アクセス:東急田園都市線「藤が丘駅」から徒歩約5分
TEL:045-482-4884
営業時間:10:00-18:30(日曜10:00-17:00)
定休日:不定休